Груша "Ольга"

Ольга. Раннеосенний сорт селекции А. М. Лукашова, получен от опыления цветков сорта Финляндская желтая пыльцой уссурийской груши. Второй по значению среди "лукашовок". Распространен в тех же районах Дальнего Востока и за его пределами, но в меньших размерах. Отличается от сорта Тёма средними плодами, лучшими вкусовыми качествами и более продолжительной лежкостью.

Плоды максимальная масса 74 г., в возрасте массового плодоношения при большом урожае плоды мельчают, обратнояйцевидной формы без характерной для груши "шейки". Кожица плода грубоватая. Окраска однотонная, желтовато-зеленая без румянца. Мякоть белая, довольно сочная, кисловато-сладкого вкуса с небольшим ароматом, приятная на вкус. В мякоти содержится общих сахаров – 11,5%, титруемых кислот (в переводе на яблочную) – 1,39%, дубильных веществ – 0,6%, пектиновых веществ – 0,3%. Созревают в первой–второй декадах сентября. Прикрепление на деревьях прочное даже при муссонных дождях. Плоды сохраняются до 25 дней, в хранилищах с холодильными установками до двух месяцев. Назначение плодов: для потребления в свежем виде и для приготовления компотов, пюре, повидла и мочки. Сорт самобесплодный, лучшие опылители – Тёма, Поля и Пальмира. Урожайность высокая, вступает в плодоношение на третий-четвертый год жизни привоя, массовое на шестой-седьмой год. Достоинства сорта: высокая зимостойкость, устойчивость к парше, регулярные и высокие урожаи, хорошее прикрепление плодов, неосыпающихся в период муссонных дождей и ветров.