Яблоня "Баганенок"

Выведен в Центральном сибирском ботаническом саду СО РАН. Получен от гибридизации Сибирской красавицы с яблоней ягодной (сибирской). Сорт Баганенок является ценным генетическим источником для селекции на зимостойкость, высокую урожайность, интенсивную окраску плодов и на их длительную лежкость. Сорт яблони осенний, созревают плоды в середине сентября, хранятся до декабря. Плоды высокотранспортабельны, потребляются в свежем виде и хороши для различных видов переработки. Натуральный сок из плодов Баганенка тускло-розовый, слабокислый, приятный, вкусный, без терпкости. Хорошо использовать сок этого сорта в купажах. Для приготовления компотов плоды используются целыми и с плодоножкой.

Дерево высокое. Ветви прямые, расположены компактно, концами направлены вверх. Плоды эллипсоидальной формы, по массе – среднеплодная полукультурка (до 42 г). Поверхность плода гладкая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – пурпурово-красная по всему плоду. Плодоножка средней длины, толстая. Мякоть желтая, кисловато-сладкого вкуса, с сильным ароматом. Сорт яблони зимостойкий, устойчив к грибным болезням.

Начало плодоношения сорта яблони Баганенок – на 3-4 год, сорт высокоурожайный (до 156 кг с дерева). Плодоносит регулярно, и продуктивный период более продолжительный, чем принятый в промышленном садоводстве.

Ценность сорта: высокая экологическая устойчивость, высокие регулярные урожаи, высокие товарные и потребительские качества плодов.